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2009年11月17日

シークヮーサー収穫～・・・♂

６月頃には実がだいぶ付いていたので、途中で間引きした方が良いのかな！？と思いながらも・・・初めてのシークヮーサーだったのでそのままにしておいたら実が密集して育ってしまいました♂　本などで調べると葉の数に対して実がいくつとか、収穫時期は１２月頃からとかがあるらしいのですが、実を触ると熟しているような少し柔らかい手触りなので試しに取ってみました＾＾

植木鉢に植えてあるのですが４０個以上の実が付きました♂
shekuwasa11


ちょうどニッパを使っていたので・・・ハサミよりパチンと良い音で切れました！！
shekuwasa2


蔕を上にして横に切りました（絞りやすいように）種が多いとは聞いていましたが一房に種二つ入ってました♂　種が取れたのでTJは・・・たぶん蒔くでしょうね・・・絶対かな♂
shekuwasa3


軽く絞れて、絞るとこんなに綺麗になっちゃいました！！
味はやや甘みがあり、ちまたで売っているシークヮーサー飲料にメリハリ付いた味でした。　TJはショットグラスにジンとラムとウオッカをそれぞれ試してみました＾＾　好みはジン＆シークヮーサーでした♂
shekuwasa4


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