2008年07月18日
山桃酒
先週庭にある山桃の実が熟して落ちはじめていたので、毎年そのまま放っておいたのですが今年は木から１つ取って食べたら甘酸っぱくていけるので！！果樹酒にしてみることにしました＾＾
実は熟していると手で触る程度で落ちます！！
少し黒ずんでいるのが熟した実です
１．８Lのホワイトリカーに漬けるので約１kgくらい収穫しました＾＾
氷砂糖を少なめに入れてホワイトリカーで！！
だいたい３～４ヶ月で飲めるようになるそうです！！もう1.8Lブランデーリカーで漬けてみるのも良いかなと企んでいますが・・・
実は熟していると手で触る程度で落ちます！！
少し黒ずんでいるのが熟した実です
１．８Lのホワイトリカーに漬けるので約１kgくらい収穫しました＾＾
氷砂糖を少なめに入れてホワイトリカーで！！
だいたい３～４ヶ月で飲めるようになるそうです！！もう1.8Lブランデーリカーで漬けてみるのも良いかなと企んでいますが・・・
投稿者 タイムジャンクション 17:12 | コメント(8)| トラックバック(0)
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でも美味しそう^^
美味しいものを少しだけ^o^ メタボが怖いから(笑)
ゴクッ！
山桃酒は造ったことないのでどんな出来になるか楽しみです！！ 果樹酒も飲みすぎなければ体にいいかも＾＾
それじゃ～～１０月か１１月に関東に来てね～＾＾
あ～～丁度、３ヶ月くらいですね！！味見の時期です＾＾
それじゃ～～～歩瑠さんと同じに、その頃に関東に来るように！！ 全員でカルマン１００台ミーティングに行くのも良いかも＾＾