TJ物欲堂本舗の物欲日記

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ローストビーフ

何が食べたいと聴かれて『ローストビーフ』って事でロースとビーフを義姉に作ってもらいました!!毎日、食べてばかりで運動不足ぎみで、今日はさっきまで、4輪のバギーで遊んできました。動画もあるので近いうちにUPします!!まだここの時間では土曜日の夕方5時なんです。。
いまだに時間感覚変ですね~(ジジイになると適応力が鈍ってくるんですかね~~・・笑)

と、いうことで、こんな風に調理していました~~
肉のブロックを買ってきて!!骨付きで5kgくらいあるのかな!?

肉1肉2

オーブンに入れる前の下準備!!

肉3

それから肉に温度計刺して、いざオーブンから焼き上がると!!
いい感じに焼けていました^^

肉5肉4

そして、ナイフを入れると・・・

肉6

3年ぶりに家族全員そろっての夕食になりました!!なかなか全員で過ごせるチャンスがないので嬉しい時間でした^^

食卓

日本はもうクリスマスイブなんですね~~明日はクリスマスらしい物を載せます!!
日記 | 投稿者 タイムジャンクション 08:35 | コメント(11)| トラックバック(0)
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コメント
骨付きで5kg!!
当然甥っ子さんもいらっしゃいますよねっっ(^^)
ローストビーフをジュシーに仕上げるのは、なかなか難しいのに・・・あまりレアっぽいのも・・・。こっこれは!!おいしそぉぉぉぉぉっっっ!!
ソースは何かな????バーベキューソースっぽいのかな??あっさりわさび醤油もいいっすよね・・・。
マッシュポテトもつくのかな??

しかし、家具がオーク調で素晴らしい・・・・・。
このライトの下げ方は。。。。参りましたっっ!!
投稿者 ジャバママ 2006/12/24 17:58
TJさん
すごいお肉の量だね。おいしそだね。
からだのためには、サラダと海草食べてね。
投稿者 こがっぱ 2006/12/24 18:38
ジャバママさん
グレービーソースもいいけど、ワサビに醤油でも美味いっす!!
家具も100年前のものです。ライトはステンドグラスで、下げ方も昔風にしています!
投稿者 TJ 2006/12/24 19:46
こがっぱ 君
そうだね、毎日肉を食べているからサラダと海藻類は食べた方が絶対にいいよね!!アメリカは野菜の鮮度は悪いから海藻がいいかな^^
投稿者 TJ 2006/12/24 19:49
オーブンがまたすごいっ!!!

やっぱりすべてがアメリカンサイズですね~~~

そちらのクリスマスはビッグイベントなんでしょうね~~~
投稿者 sai 2006/12/24 21:14
こんばんわ。
コメント欄も読んでたら、
なぜか、「わさビーフ」って言うポテトチップスを、
思い出してしまいました。
(ジャンクフードは、最近は、殆ど、口にしないのですが。)
投稿者 sawacchi 2006/12/24 21:40
ほんと、アメリカのドラマみたい…

て、アメリカですもんね~。

ご家族と過ごすクリスマスいいですね。
投稿者 ボールチェアー 2006/12/24 22:42
sai さん
なんでもデカイです。。クリスマスは七面鳥らしいです!!
投稿者 TJ 2006/12/25 04:16
sawacchi さん
わさビーフ食べましたよ!パッケージに牛の絵が描いてありませんでした?ちょっと粉っぽいやつでしょう!
投稿者 TJ 2006/12/25 04:19
ボールチェアー さん
遊ぶにはアメリカいいです!PCで1/3は仕事できるので・・・帰りたくなくなってます。。
家族そろってのクリスマス楽しみます!!
投稿者 TJ 2006/12/25 04:23
そうそう、それそれ!
だらけた牛の絵。
味は、忘れてます。
投稿者 sawacchi 2006/12/25 23:09
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